Nấm Lim Xanh rừng 2

Nấm Lim Xanh được xem một loại dược liệu của Việt Nam. Vậy cụ thể Nấm Lim Xanh là nấm gì? Có độc không? Tên gọi khác của Nấm Lim Xanh? Nấm Lim Xanh có chữa ung thư được không? Đó là những câu hỏi phổ biến cũng như vô vàn câu hỏi của rất nhiều quý khách hàng. VƯƠNG ANH SÂM xin chia sẻ một số thông tin về nấm Lim Xanh cho khách hàng tìm hiểu.

Nấm Lim Xanh là gì?

- Nấm lim xanh rừng là loài nấm có tên khoa học là Ganoderma lucidum (Leyss. Ex Fr.) Karst, thuộc họ Nấm lim Ganodermataceae. Nấm lim xanh là một loại nấm linh chi đặc hữu, mọc trên cây lim xanh đã chết trong rừng nguyên sinh. Dựa vào vị trí mọc của nấm mà phân ra thành nhiều loại nấm Lim xanh khác nhau: Loại mọc ra từ rễ cây Lim, loại mọc ra trên thân cây Lim.

Nấm Lim Xanh Rừng nhỏ

- Nấm lim xanh rừng đa số được tìm thấy ở các khu rừng nguyên sinh tại nước ta, điển hình như Kon Tum, Quảng Nam, Lâm Đồng, Thanh Hóa, Điện Biên, Ninh Bình,… và mỗi nơi tùy theo điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu mà giá cũng có sự trên lệch. Cây nấm lim xanh rừng có vẻ bề ngoài khá xù xì. Tuy không đẹp mắt nhưng đây lại là loại nấm quý. Cuống nấm lim xanh rừng dài và có độ cong, đường kính dao động từ 4 -10cm. Gốc nấm lim xanh rừng thường có dính nhiều bùn đất và lượng ít gỗ lim do nấm ký sinh trên thân, rễ cây lim. Nấm lim xanh rừng chứa rất nhiều hoạt chất quý hiếm có tác dụng dược học cao như: Adenosine, Triterpenes, Germanium, Acid Ganodermic, Polysaccharit,… cùng lượng lớn các vitamin và khoáng chất khác. Nhờ thành phần quý hiếm mà nấm lim xanh rừng có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe.

- Nấm lim xanh có mùi hương rất đặc trưng và dễ nhận biết:

·        Mùi gỗ và mùi cá khô: Phần gốc nấm thường dính đất mùn và một chút gỗ lim mục màu vàng trắng, tạo nên mùi gỗ thoang thoảng. Khi ngửi, nấm lim xanh có mùi giống cá khô  .

·        Mùi thơm dược liệu: Nấm lim xanh khi phơi khô có mùi thơm thảo dược rất đặc trưng .

·        Mùi hăng, hôi: Một số loại nấm lim xanh giả có mùi hăng, hôi do được xử lý hóa chất .

·        Khám phá sâu hơn: Mùi đặc trưng của nấm lim xanh đến từ sự kết hợp giữa mùi gỗ tự nhiên và mùi thơm dược liệu khi phơi khô.

Nấm Lim Xanh Rừng nhỏ

- Nấm lim xanh loại nào tốt nhất?

Nấm lim xanh tự nhiên được chia thành sáu loại khác nhau:

• Loại mọc từ rễ lim được gọi là nấm lim xanh xích chi hay hồng chi, có màu nâu đen hoặc nâu đỏ.
• Loại mọc từ vỏ cây lim gọi là hắc chi, thường có màu nâu xám ngả đen.
• Loại mọc từ lõi cây lim là nấm trắng được gọi là bạch chi.
• Loại mọc từ tầng giữa vỏ và lõi cây lim ra là nấm vàng được gọi là hoàng chi.
• Ngoài ra còn có thanh chi và tử chi.

Mặt trên của cây nấm lim xanh thường có nhiều chỗ bóng như sừng, còn mặt dưới thường mịn như nhung, có màu vàng lòng trứng và có thể có lỗ chỗ vết sâu đục nhỏ. Trong các loại trên, nấm lim xanh hồng chi là loại có công dụng tốt nhất với nhiều thành phần dược chất quý giá để chữa bệnh. Để chữa trị các bệnh nan y tốt nhất, bạn nên sử dụng nấm lim xanh hồng chi mọc từ rễ cây lim, loại có cả mũ nấm và chân nấm, bởi đây là loại tốt nhất và có nhiều dược chất nhất. Khi cây nấm không còn viền trắng xung quanh mũ nấm, đó là thời điểm nấm đủ độ tuổi tốt nhất.          

- Mẹo chọn nấm lim xanh:

VƯƠNG ANH SÂM xin gợi ý một số cách chọn nấm lim xanh chất lượng mà bạn nên biết:

• Thứ nhất: nấm lim xanh chỉ mọc trên cây lim xanh, do đó bạn cần tìm mua nấm từ nguồn đáng tin cậy.
• Thứ hai: thân nấm lim xanh có đặc điểm khúc khuỷu, cong queo, không đều và dài ngắn khác nhau.
• Thứ ba, tai nấm lim xanh có kích thước khác nhau từ to đến nhỏ.( một số cơ sở khai tác thu mua xô, về phân loại là bình thường).
• Thứ tư, giá nấm lim xanh rừng đắt đỏ tùy theo từng loại nấm và từng địa phương. Không nên chọn những loại nấm lim xanh giá rẻ được bày bán không rõ nguồn gốc.
• Thứ năm, mùi vị của nấm rừng đậm và rõ ràng hơn so với nấm trồng.
• Cuối cùng, bạn nên mua nấm cả thân và tai về, sau đó tự thái ra để đảm bảo an toàn và chất lượng, tránh mua nấm đã thái sẵn để tránh bị trộn lẫn.

Với các cách chọn nấm lim xanh chất lượng trên, bạn sẽ dễ dàng tìm được nấm lim xanh loại nào tốt nhất và đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình.

- Lưu ý khi sử dụng nấm lim xanh:

Trước khi sử dụng nấm lim xanh, nên tham khảo ý kiến bác sĩ để biết liều lượng sử dụng sao cho phù hợp và tránh lạm dụng dẫn đến ngộ độc. Nấm lim xanh có thể được sử dụng dưới nhiều cách khác nhau nhưng không nên dùng cho người bị huyết áp thấp, bệnh lý về thận hoặc thận yếu, trẻ em dưới 2 tuổi và phụ nữ mang thai.

Trong quá trình sử dụng, cần lưu ý có thể xảy ra phản ứng dị ứng như đau bụng, ngứa mũi, chảy máu cam và phát ban nếu uống rượu ngâm nấm lim xanh.

Nên cẩn thận để không mua phải nấm kém chất lượng hoặc nấm giả đang bày bán trên thị trường. Tốt nhất là nên mua nấm từ nơi uy tín.

Các thông tin trên chỉ mang tính chia sẻ, tham khảo và không thể thay thế tư vấn hoặc chỉ định từ bác sĩ chuyên khoa. Nếu muốn sử dụng nấm lim xanh, ngoài việc tìm hiểu kỹ để chọn mua đúng địa chỉ uy tín, cần đến bác sĩ để có lời khuyên chính xác.